В темпе современной жизни люди не всегда находят время для полноценного обеда. Перекусы на бегу — это реальность современной жизни. В связи с этим фастфуд и так называемая «уличная еда» (например, хот-доги, шаурма, гамбургеры) становятся все более популярными. Они являются удобным и относительно дешевым способом наполнить наши желудки. Однако мы должны подумать о том, какую пользу эти продукты оказывают на наш организм. Это связано с тем, что экономия времени на еду часто позволяет сохранить качество пищи и, следовательно, здоровье.


Количество обращений в консультационные центры с жалобами на пищевые отравления после посещения заведений общественного питания, то есть после употребления блюд «быстрого питания», растет с каждым годом. Некачественные услуги общественного питания чаще всего встречаются в столовых и ресторанах быстрого питания. В этой статье не будут рассматриваться причины вредности, проблем с питанием и отравлений в таких заведениях. Наша цель — научить потребителей защищать свои права, когда употребление некачественных продуктов питания вредит их здоровью.
Заказы на услуги общественного питания регулируются Положением об услугах общественного питания (утверждено Постановлением № 1036 от 15 августа 1997 года), сформулированным в соответствии с Федеральным законом «О защите прав потребителей».
В соответствии с положениями федерального закона. 2300-1 от 07.02.1992 «О защите прав потребителей», потребители имеют право на гарантию того, что предоставляемые услуги безопасны для их жизни и здоровья. Ущерб, нанесенный здоровью потребителя, полностью компенсируется. Это означает, что как потребитель вы имеете право требовать компенсации, если вам причинен ущерб в ресторане, кафе или другом заведении общественного питания. Нередки случаи, когда товары и услуги причиняют вред людям, не имеющим договорных отношений с продавцом или исполнителем. Например, если виновный приобретает в специализированном ресторане японскую еду, зараженную кишечными инфекциями, поскольку производитель нарушил законы гигиены при приготовлении, хранении или доставке, и все гости употребляют ее, это может привести к массовому отравлению. Следует помнить, что в таких случаях все пострадавшие имеют право требовать возмещения убытков (статья 14, пункт 2 Закона о защите прав потребителей).
Внимание! Факт причинения ущерба должен быть доказан. Чтобы было проще понять, рассмотрим алгоритм действий в случае ущерба здоровью, нанесенного употреблением некачественной пищи в ресторанах быстрого питания.
Сохраняйте квитанции (счета-фактуры), чтобы доказать, что вы посетили заведение. Если расписка отсутствует, можно использовать показания свидетелей. Если у вас появились признаки пищевого отравления, не занимайтесь самолечением, а обратитесь за медицинской помощью или вызовите специалиста на дом. Попросите у своего врача справку, подтверждающую, что вы обращались к медицинскому специалисту. Если вы были госпитализированы в связи с зависимостью, документы, выданные вам при выписке из больницы, также будут служить доказательством лечения. Сохраняйте все чеки на лекарства (!). — Деньги, потраченные на лечение, могут быть взысканы с предприятия, предоставившего некачественные услуги общественного питания. Однако обратите внимание, что лекарства, указанные в чеках, должны действительно использоваться при пищевом отравлении или интоксикации. Это должно быть доказано лицом, причинившим ущерб.


После получения медицинской справки подайте требование о компенсации в ресторан, предоставивший плохое обслуживание, вместе с копией документации (медицинской справки и чека) на основании имеющегося у вас чека. Обязательно укажите в заявлении размер денежной компенсации (стоимость обеда в ресторане плюс сумма, потраченная на лечение и другие расходы). Отметим, что согласно статье 1085 Гражданского кодекса Российской Федерации, в случае получения гражданином увечья или иного повреждения здоровья возмещению подлежит утраченный им заработок (доход), который он имел или непременно имел бы.
Претензии могут быть направлены лично поставщику некачественной услуги в двух экземплярах, с подписью и датой вручения ответственным лицом ресторана, или заказным письмом с уведомлением о вручении, желательно с перечнем подтверждающих документов. К запросу прилагаются подтверждающие документы. Согласно статье 31 Закона «О защите прав потребителей», ваша претензия должна быть удовлетворена в течение 10 дней. Если ресторан игнорирует или отклоняет вашу претензию, следующим шагом будет составление и передача дела в суд. Обратите внимание, что если ваш спор с художником будет передан в суд, то в этом случае вы можете рассчитывать на компенсацию морального вреда. Доказав факт причинения вреда, вам больше не придется доказывать физические или душевные страдания, составляющие моральный вред, и суду останется только определить ваши страдания в денежном эквиваленте в соответствии с судебной практикой.
Не лишним будет обратиться с жалобой в территориальный орган Роспотребнадзора. Сотрудники Роспотребнадзора проведут внеочередную проверку помещения на основании вашей жалобы. Если в ходе проверки будут выявлены какие-либо нарушения, которые могли стать причиной отравления (например, нарушение правил гигиены, нарушение правил хранения и т.д.), результаты этой проверки также могут быть использованы в качестве доказательства в суде. Контролирующий орган обязан предоставить вам результаты расследования вашей жалобы.
Поскольку все требования, связанные с надлежащей компенсацией, по сути, носят финансовый характер, если они не удовлетворены добровольно, спор может быть разрешен только в суде. Другими словами, если оператор ресторана игнорирует или отклоняет вашу жалобу, следующим шагом будет составление и подача иска в суд.
Отметим, что в соответствии с пунктом 3 статьи 17 Закона «О защите прав потребителей» потребители освобождаются от уплаты государственной пошлины по искам, связанным с нарушением их прав, в том числе в сфере услуг общественного питания. Для освобождения от оплаты в счете должно быть четко указано, что претензия основана на Федеральном законе РФ «О защите прав потребителей». Иск может быть подан в суд по месту жительства истца (т.е. потребителя), по месту жительства ответчика или по месту причинения ущерба, т.е. в ресторан, где было оказано обслуживание. Пострадал. К заявлению необходимо приложить медицинские документы, подтверждающие факт пищевого отравления, чеки на покупку лекарств, чек (счет) из ресторана (если таковой имеется) и расчет потерянного заработка (если таковой имеется). В соответствии со статьей 17(3) Закона о защите прав потребителей потребители освобождаются от уплаты государственной пошлины по искам, связанным с нарушением их прав, в том числе в сфере услуг общественного питания. Для освобождения от оплаты в счете должно быть четко указано, что претензия основана на Федеральном законе РФ «О защите прав потребителей». Дело передается в суд по месту жительства истца (т.е. потребителя), по месту жительства ответчика или по месту возникновения ущерба, т.е. в ресторане, где была оказана услуга Пострадал. К заявлению необходимо приложить медицинские документы, подтверждающие факт пищевого отравления, чеки на покупку лекарств, чек (счет) из ресторана (если таковой имеется) и расчет потерянного заработка (если таковой имеется). Согласно статье 17 (3) Закона о защите прав потребителей, потребители освобождаются от уплаты государственной пошлины по искам, связанным с нарушением их прав, в том числе в сфере услуг общественного питания. Для освобождения от оплаты в счете должно быть указано, что претензия основана на Федеральном законе РФ «О защите прав потребителей». Дело передается в суд по месту жительства истца (т.е. потребителя), по месту жительства ответчика или по месту возникновения ущерба, т.е. в ресторане, где была оказана услуга Пострадал. К заявлению необходимо приложить медицинские документы, подтверждающие факт пищевого отравления, чеки на покупку лекарств, чек (счет) из ресторана (если таковой имеется) и расчет потерянного заработка (если таковой имеется).

